баночное консервирование


баночное консервирование
canning

Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.

Смотреть что такое "баночное консервирование" в других словарях:

  • КОНСЕРВИРОВАНИЕ БАНОЧНОЕ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ БАНОЧНОЕ, метод СОХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ путем герметической упаковки в металлические банки. Банки изготавливаются из тонкого стального листа с оловянным покрытием или из алюминия. Бактерии, которые могут содержаться в пище,… …   Научно-технический энциклопедический словарь